[연남/홍대] 주콩 인생 최고의 치아바타_츄이구이브레드(feat.스페인갬성, 빵순이의 빵투어 1탄)

 

한때는 주말마다 서울 내

베이커리 탐방이 취미였던 주콩스 ...

 

남는게 살밖에 없다.. 라는

생각이 들어 잠시 빵투어를 멈췄지만

구황작물 러버인

제주도로 돌아가는 울 동생을 위해서

3달간 망설였던 츄이구이브레드 예약을 하고

픽업하러 갔습니다!!!!!!!

(정말 순전히 동생에게

맛있는 빵을 먹이고 싶었을 뿐

저는 정말 먹을 생각이 없었습니다 ...)

 

다시 빵 먹으니까 ...

계속 먹고싶네요 ㅠ_ㅠ

초이고야, 달리파이, 어글리베이커리

코코로카라, 미라보양과자점, 하이놀리 ...

제가 곧 다시 갈께여!!!!!!!!

(빵 사랑은 돌아오는거야!!!!!!)

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■ 츄이구이브레드

■ 주소 : 서울 마포구 동교로18길 13 세원빌딩 1층

■ 영업시간 : 일월화 휴무 (수~토 12:00~19:00, 픽업시간은 인스타그램 확인)

    인스타그램 : https://instagram.com/chewygooeybread?igshid=9ipx3a7j6g1l

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■ 분위기 : ☆☆☆☆☆ (안에서 먹을 수 없어서 평가불가)

■ 맛 : ★★★★★

■ 총평 : ★★★★★

■ 방문날짜 : 2020.08.07

■ 화장실 : 몰라욤 .. ㅠ_ㅠ

■ 재방문의사 : 또 예약하고 갈래여!!!!!

가까우면 매일 갈텐데 ...

치아바타의 정수! 너무 맛있어요!

사장님 오래 사세요!

 

 

제가 팔로잉하는 인스타그램의 50프로는 빵집

원래는 빵 별로 안 좋아했는데

최근 2~3년간은 빵이 너무 좋아요!

 

***아무도 안 궁금한 주콩's 빵 식성***

- 시트러스 맛/향 빵 싫어함

-쿠키류 별로 안좋아함

-초코 들어간 빵 별로 안좋아함

- 잼 들어간 빵도 그냥 저냥 ..

-담백하고 건강한 느낌 좋아함

-치즈 좋아함

 

츄이구이브레드는 예약이 가능해서 좋았어요!

(인별에서 먹고 싶은 메뉴 나오는 날

빵집 갔는데 .. 내가 찜한 메뉴 다 팔리고 없으면

화나는거 .. 저만 그런거 아니죠?)

 

*예약 방법*

1) 츄이구이브레드 인스타그램을 팔로잉한다

2) 월요일에 사장님이 올려주시는 요일별 메뉴를 본다

3) 픽업시간/빵종류/수량 등

정해서 사장님께 문자로 예약한다!

(보통 월요일에 메뉴 알려주시고

화요일 오전까지 예약 받으시더라구요)

4) 픽업시간에 늦지 않게 방문!

 

 

 

 

드디어 떨리는 마음으로 츄이구이브레드 방문!

 

 

 

 

저는

- 버터쫀득이치아바타 1

-단호박크림치즈치아바타 2

-매쉬드포테이토치아바타 2

-초당옥수수포카치아 1

-말린토마토바질치즈샌드위치 1

 

이렇게 주문했어요!

(이제 보니 많이도 주문했다네요....;;;)

 

 

빵 보관 방법은 이렇다고 합니다 ...

맛있는 빵 잘 보관해서

맛있게 먹으려고 이것두 찍어왔어요 헤헤 ^_^

빵 앞에서는 세상 꼼꼼하게 챙기는 주콩!

 

설레는 마음으로 빵 봉투를 들고 집으로 가려는데 ...

딱 츄이구이 건너편에 GS25가 보이는게 아니겠어요?

 

 

빵+맥주 ... 또 이것은

인생의 진리 아니겠습니까....

바~로 맥주 4캔 구입해서

동생이랑 노상에... 전을 펼쳤습니다

 

제가 맥주 안주로 뭘 골랐게여~

치즈가 들어가있는

토마토바질샌드위치!!!!!!

 

 

짭쪼롬하니 에스트렐라 담이랑 찰떡!!

앗 ...

이 순간 ...스페인 부늬기 나더라구요

작년에 동생이랑 둘이 스페인을 갔었는데요

그때도 이렇게 야외에서

맥주 한 잔에 샌드위치 먹고 그랬는데 ㅠ_ㅠ 커헝

 

마침 GS 25 앞에 있는 빌라 이름도

CASA FLORA .... (스페인어 발견)

그리고 그 옆에 있는 가게도

축구 레플리카 파는 가게더라구요!!!

저기에도 바르셀로나 풋볼!!! 딱 써있고 !!

여기가 바로 스페인이다!!!!!!

 

 

 

집에 와서는 또 엄마아빠랑

골고루 종류별로 맛보았습니다

 

맨 윗쪽 부터 시계방향으로

- 단호박 크림치즈 : 생각보다 단호박 맛이 진하지는 않았어요!

라이트한 단호박 크림치즈맛~

담백하니 맛있었던

- 버터 쫀득이 : 단걸 안 좋아하는 편이라 이건 제일 기대를 안했었는데

왜 이게 판매1위인줄 바로 알겠던!!!

버터랑 견과류바의 달달함의 환상적인 조화

또 먹고시풔여! ㅠ_ㅠ

-초당옥수수 포카치아 : 옥수수도 많이들어가 있고 치즈도 굳굳

엄마는 이거 먹어보시더니 옛날에 먹던 야채빵?

생각난다면서 잘드셨어요!

(다양한 야채가 들어가 있는 포카치아 같은 식감 빵이래요 ㅎㅎ)

 

 

 

맨 아래쪽에 있는 게

-매쉬드포테이토 : 감자빵!!! 감자가 이렇게 맛있을 수 있다니?

저는 삶은 감자 안좋아하는데 ..

너무맛있어요! 간도 잘 되어있고 짭쪼롭하니

이것두 완벽한 맥주안주!

 

좀 많이 샀나? 싶었는데

사온날 몇개 먹고

다음날 점심으로 먹으니

순삭!

 

다음에 또 예약하고 갈꺼에요 ㅠ_ㅠ

꼭꼭 먹어보세요! 강추!